배달 앱이 어떻게 ‘음식 주문의 넷플릭스’를 만들었는지

배달 앱이 어떻게 ‘음식 주문 플랫폼을 만들었는지

배달 앱이 어떻게 ‘음식 주문

남편과 아내인 엠레 우젠닥과 욘카 큐벅은 음식 배달 앱 덕분에 “작은 꿈을 키우고 있다”고 말한다.

이 터키인 커플은 2020년 뉴욕으로 이사했고, 코로나바이러스로 인해 브루클린에 있는 그들의 작은 아파트에 갇혔다.

향수병에 걸린 그들은 봉쇄의 스트레스를 극복하기 위해 점점 더 많은 터키 음식을 만들기 시작했습니다. Cubuk씨는
“대유행 기간 동안 그것은 정신적인 필요였다”고 말한다.

그리고 나서 그들은 도시 주변의 친구들을 위해 식사를 요리하는 것으로 넘어갔고, Cubuk씨는 그 피드백이 믿을 수 없을
정도로 긍정적이었다고 말한다.

“그들은 우리에게 그것을 직업으로 만들어야 한다고 말하기 시작했습니다.”

비록 두 사람 모두 전문 요리사로 일한 적이 없지만, 작년에 그들은 과감히 나서기로 결정하고 우드스푼이라고 불리는
새로운 음식 배달 앱에 그들의 사업을 계약했다.

저스트 이트, 딜리뷰, 우버 이츠, 도어대시(미국 최대 규모) 등 시장 선도 대형 배달 앱들이 현재 많은 대형 레스토랑 체인을
나열하고 있지만 우드스푼의 비즈니스 모델은 전혀 다르다.

배달

우드스푼 앱을 통해 주문하면 해당 홈셰프에게 세부 정보가 전송됩니다. 그리고 나서, 음식이 요리되면, 우드스푼 운전사가 그것을 집어서 배달한다.

현재 뉴욕시 전역과 뉴저지에 120명 이상의 요리사가 등록되어 있으며, 그것은 곧 필라델피아로 확장될 것이다.

엠레 우젠다그와 욘카 쿠벅의 반반 아나톨리안 가정요리는 이제 일주일에 4일, 나머지 3일은 새로운 레시피를 만들 수 있다. 큐빅 씨는 그들이 최근 결혼 4주년 기념일을 위해 일을 해야 할 정도로 매우 바쁘다고 말합니다.

하지만 우드스푼 덕분에 그들은 상업적인 전제를 빌리는 비용을 들일 필요가 없다.